Βαθιά το χέρι στην τσέπη θα βάλουν και φέτος τα νοικοκυριά για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι, καθώς έχει αυξηθεί ο ΦΠΑ σε προϊόντα που «πρωταγωνιστούν» τις ημέρες των γιορτών. Τη στιγμή που μισθοί και συντάξεις μειώνονται, η αγορά έχει καταρρεύσει, η ανεργία παραμένει στα ύψη, οι καταναλωτές θα πληρώσουν πιο ακριβό φέτος το τραπέζι σε σχέση με τα Χριστούγεννα του 2014. Οι αυξημένοι συντελεστές ΦΠΑ από 13% στο 23% εμφανίζονται κυρίως στα γλυκίσματα (κουραμπιέδες και μελομακάρονα). Όπως επισημαίνεται η  Περιφερειακή Ενότητα Τρικάλων καθ' όλη τη διάρκεια των εορτών με μικτά κλιμάκια ελέγχων αποτελούμενη από ελεγκτές της Διεύθυνσης Υγείας, του Τμήματος Εμπορίου και της Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής πραγματοποιούν αιφνιδιαστικούς ελέγχους σε όλα τα σημεία του Νομού, όπως καταστήματα υγειονομικού ενδιαφέροντος, σούπερ μάρκετ, ξενοδοχεία, σε κέντρα διασκεδάσεως και στο Μύλο των Ξωτικών.
Ειδικότερα οι τιμές στα αρνιά κυμαίνονται από 6,50 έως 9 ευρώ, στα κατσίκια από 6,90 έως 10 ευρώ, στο γουρουνόπουλο από 6 έως 9 ευρώ και στη γαλοπούλα από 5,50 έως 7 ευρώ. Σε σχέση με πέρυσι δεν υπάρχουν αισθητές διαφοροποιήσεις. Αντίθετα στα γαλακτοκομικά και λαχανικά οι τιμές είναι ανεβασμένες, ενώ σταθερές παραμένουν στα τυριά και τα φρούτα. Τέλος στα γλυκίσματα (μελομακάρονα-κουραμπιέδες) οι τιμές είναι πιο τσιμπημένες.